Старая плита была узковата, а тут на широком газовом поле наконец влезли две кастрюли и сковорода одновременно. В прошлые выходные готовили утку. Электрическая духовка с конвекцией пропекла мясо равномерно, жир стекал вниз. Каталитическая очистка почти сама сняла нагар, осталось только протереть. Вертел крутил птицу без заеданий, кожа получилась хрустящей. Чугунные решетки тяжелые, но стабильные. Газ-контроль ни разу не подводил, когда случайно задет рычаг.
|
Копировать ссылку